Версия для слабовидящих
Погода снова внесла коррективы в ход уборочной кампании: из-за засухи в начале лета и жатва и приёмка нового урожая проходят в иные сроки, чем в прошлом году. Унитарное предприятие «Рогачёвское ХПП» приём зерновых на доработку и хранение начало 2 июля.
Приёмщик сельскохозяйственной продукции Андрей РАДЧИКОВ (справа) и водитель Рогачёвского ПМС Сергей ВИХРОВ во время приёмки ячменя из КСУП «Высокий».
– В этом году зерновые культуры продовольственного и фуражного назначения принимаем из всех районов Гомельской области, – вводит в курс дела главный бухгалтер Рогачёвского хлебоприёмного предприятия Надежда Ляхова. – По состоянию на 24 июля по госзаказу предприятие приняло 1370 тонн ржи продовольственной и 468 тонн пшеницы продовольственной. Наиболее активно сдаёт зерновые Добрушский район.
Процесс приёмки начинается с того, что специалисты производственно-технологической лаборатории предприятия оценивают качество, влажность и засорённость зерна. По сравнению с прошлогодними данными, его качественные показатели выше: влажность ниже, количество клейковины у пшеницы продовольственной составляет 25–26%, а у ржи продовольственной показатель «число падения», который характеризует хлебопекарные достоинства злака, лучше – плюс/минус 200 секунд.
Дальше, если необходимо, зерновые культуры сушат, а затем складируют на хранение. Работа продолжается – хлеба необходимо запасти до следующего урожая.
Александра АЛЬШЕВСКАЯ.
Фото Раисы БОРОВОЙ.
Перепечатка текста и фотографий slova.by запрещена без разрешения редакции.
